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Schlagwort: Selbstgemacht

Hefe selbst herstellen

Keine Hefe? Kein Problem!
In Zeiten bei denen man Klopapier, Nudeln, Reis und Co. nicht bekommt, scheinen viele Menschen mittels Hefe und Reis/Nudeln vielleicht selbst Klopapier produzieren zu wollen.
Für alle die Kinder haben, gerne backen und experimentieren haben wir einen Tipp für Euch mit dem ihr selbst Hefe herstellen könnt und dabei noch Eure Brauerei in der Region unterstützt.

Das Rezept ist super einfach und schmeckt zudem noch extrem lecker!

Ihr benötigt 100ml Weizenbier, ich empfehle das Weizenbier von Bischoff oder sogar noch besser, das Falkensteiner Weizenbock von Bischoff, dem Craftbier aus der regionalen Brauerei meiner Heimat.
1 Teelöffel Zucker
1 Esslöffel Mehl
und Zeit bis zum nächsten Tag.
Die Zutaten einfach zusammenmengen und bei Zimmertemperatur bis zum nächsten Tag warten.
Die restlichen 230ml kann man sehr gut während der Herstellung genießen 😉

Selbstgebastelter Adventskalender – fast noch so gut erhalten wie vor zehn Jahren

Vor zehn Jahren habe ich den Adventskalender XXL gebastelt, damals noch ohne Ahnung über die, die sich nun an den Türchen erfreuen 🙂
Die Grundsubstanz bilden 2 dicke Kartons als Vorder- und Rückseite, die Türchen sind aus kleinen Paketen, die auf die Vorderseite geklebt und dann ausgeschnitten wurden. Die Zwischenräume und auch die Türchen innen, sind mit Watte gefüllt und können so auch etwas größere Dinge „verstecken“. Die LED-Lichterkette für den beleuchteten Himmel, sowie die Sterne funkeln auch bei Nacht 🙂
Allen einen schönen Dezember und eine schöne Vorweihnachtszeit.

Projekt „Sommerküche“ zum runden Geburtstag abgeschlossen

Schöne Sitzbank
Pünktlich zum runden Geburtstag ist die „Sommerküche“, bis auf den Wasseranschluss der Spüle und das Abwasser, fertig geworden.
Es hat schon einige Zeit gedauert bis die ehemalige Garage zur Sommerküche wurde. Sommerküche deswegen, da wir im Sommer gerne draußen sitzen und somit direkt in der Sommerküche kochen und im Garten essen können 😉 Aber auch im Winter, oder in der übrigen Zeit wollten wir die Sommerküche nutzen.

Sohnemann hilft mit
Kleiner Mann, große Hilfe 🙂

Neu Verputzt und gestrichenDa es sich um eine ehemalige Garage gehandelt hat, bei der schon manch ein „Heimwerker“ mit Halbwissen  rumgeworschdelt hat. So wurde zum Beispiel mit Gipsputz gearbeitet, oder auch ein Rest einer Rigipsplatte verarbeitet, die, wie man eigentlich wissen sollte, die Feuchtigkeit anzieht. Klar, dass sich hier ein Unglück anbahnte und ziemlich viel Putz von der Wand entfernt werden und neu verputzt werden musste. Neben der Küche wollten wir auch den Stauraum und Sitzgelegenheiten clever einfließen lassen, damit wir den Raum zum feiern und außerhalb dieser Zeit auch zum Abstellen nutzen können. Da es vorher eine Garage war, wurde bei Installationen nicht darauf geachtet wie diese aussieht und so musste ich mir auch hier etwas einfallen lassen. Somit hatte ich den Gedanken eine Bank selbst zu bauen, die zum einen genügend Platz zum sitzen, eine ordentliche Rückenlehne und Stauplatz bietet, aber auch die Wasserzuleitung schützt / versteckt. Gleichzeitig wollten wir aber auch einen hellen und angenehmen Raum haben, wozu wir auch indirekte Beleuchtung einsetzen wollten.
Angenehme SitzbankLED EinbaustrahlerRUKO LochbohrerNachdem der Bauplan im Kopf schon lange umgesetzt und die Entscheidung der Beleuchtung getroffen war, ging es zum Baumarkt um das Bauholz und die anderen Dinge zu besorgen. Auf meinem „Zettel“ standen zwei schmälere Baudielen für die Rückenlehne und zwei breitere Baudielen die als Bank dienen sollen. Dazu noch 5 Rahmen für die Konstruktion und den Abstand zu halten, sowie ein Brett um die Wasserleitung abzudecken und zwei kleinere Balken um die Tragekonstrukion der Bank zu bauen. Der angesprochene Punkt der Beleuchtung dauerte etwas länger als gedacht, denn hier gibt es einige Unterschiede. Über Amazon bzw. den Verkäufer 7Colors bin ich nun schließlich auf die verbauten LEDs gestoßen. Der Kontakt zum Verkäufer war super schnell und sehr kompetent, wenngleich auch auf englisch, aber das stellte kein Problem dar. Ebenfalls stellte der Verkäufer ein Testprodukt zur Verfügung, welches durch den super schnellen Versand auch den nächsten Tag bei mir war, so konnte es dann auch mit dem Bau der Bank losgehen. Für die Löcher aus den Rahmen zu bekommen, eignet sich eine Lochsäge, wie zum Beispiel die 2er Lochsäge (Durchmesser von 2,5cm) von Ruko und im Handumdrehen sind die Löcher für die LEDs aus den Rahmen gebohrt und die Lampen können eingesetzt und durch die absolut einfache Steckverbindung, angeschlossen werden. Die Halterungen der Lampen sind perfekt und halten die Lampen auch an der schrägen, vertikalen Seite, aber man bekommt sie auch ohne einen Meißel wieder aus dem Holz, um das Holz zum Beispiel mit Wachs zu schützen. Die Lampen hatte ich, bevor ich die Rückenlehne geschlossen hatte, dort habe ich nämlich die Kabel, das Netzteil, sowie die Steuerung untergebracht, getestet und war nochmals von dem Set erstaunt, denn die Farbqualität bzw. Intensität der Farben ist einfach super. Durch die Verwendung von SMD-LEDs ist auch jede Lampe in der Abstrahlung gleich und man kann mit diesen Abstrahlwinkel auch sehr gut arbeiten, auch wenn die Wand im Ganzen nicht gerade ist, so bekommt man trotzdem eine gelungene ,indirekte Beleuchtung hin.

LED Einbaustrahler

LED EinbaustrahlerLED EinbaustrahlerEine kleine Auswahl der Farben, die auf den Bildern zwar nicht die Intensität der Farben wiedergibt, aber schon etwas vermitteln kann. Zudem sind die Farben selbst beim Dimmen oder auf höchster Stufe noch sehr knackig.

LED EinbaustrahlerLED Einbaustrahler

Schmelzfeuer und TeelichteFlammkuchenofen auf AutoanhängerIch bin schon ein wenig stolz auf das Resultat, die Bank und die Sommerküche konnte auch pünktlich zum Geburtstag eingeweiht werden 🙂 Da es ja ein runder Geburtstag war, sollte dieser, auch wenn in einem kleineren Rahmen, natürlich gefeiert werden! Im November ist dies schon etwas schwieriger, aber dank Marc und seinem Equipment kein Problem 🙂 So stand schon mal ein ordentliches Partyzelt im Garten und für das leibliche Wohl ein kleiner Ofen zum Flammkuchen backen. Diesen habe ich dann wegen Platzgründen auf unserem Autoanhänger gebaut und bis Marc übernommen hat, war ich der Flamkuchenbäcker… OK, es ging, aber er ist eben der Profi. Aber nicht nur Flammkuchen, was es in verschiedenen Arten gab, wie zum Beispiel den „Pfälzer Flammkuchen“, mit Blutwurst, Bratwurst und Sauerkraut, sondern noch jede Menge Fingerfood und Nachtisch von sehr fleißigen Händen.
Fastnachtskichelcher, Kreppel oder auch BerlinerDer Garten war mit über dreißig Fackeln, das Zelt, die Sommerküche, sogar der Weg zur Toilette und selbst dort, haben wir mit Kerzen zum leuchten gebracht, ein Geburtstag der besonders sein sollte und auch war 🙂 Natürlich durften an diesem Tag auch die „Fasenachtskichelcher“ fehlen, die man auch mit kalten Glühwein noch ein paar Tage später genießen kann 😉

 

 

 

Selbstgemachtes Eis im Thermomix

Selbstgemachtes Eis im Thermomix, eigentlich nicht wirklich neu… Aber durch eine Gruppenwerbung bei Facebook, bin ich auf Eis Träume aufmerksam geworden und habe mir ein Testpäckchen schicken lassen.
Zur Zeit Testen wir das Eis und vergleichen es mit dem Eis, welches wir bisher hergestellt haben und müssen sagen, dass es bisher wirklich lecker und von der Konsistenz klasse ist. Heute war es Schoko-Rum-Nuss Eis, mit sehr wenig Zucker (Ihr wisst… die Blutzuckerwerte…) und es schmeckt wirklich sehr lecker.  Der Geschmack von Schokolade ist sehr ausgeprägt und der Rum-Geschmack nicht übertrieben. Unser bisheriges Fazit: Empfehlenswert.


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